El instituto Mediterrània de Benidorm ha organizado este martes su ‘I Concurs d’Esmorzars’, una iniciativa impulsada por este centro y por el bar ‘El Beato’ dentro de los actos del XXV aniversario de este centro educativo, con el objetivo de fomentar la elección de estudios de Ciclos Formativos en la rama de hostelería entre los más jóvenes y generar sinergias con los locales de restauración de Benidorm. El evento se ha desarrollado durante toda la mañana y al bloque final, en el que se ha seleccionado al ganador...

Llega el Día Mundial de la tortilla, uno de los platos que más da que hablar de la gastronomía española. Y es que el próximo 9 de marzo, en España conmemora el Día Mundial de la Tortilla de Patata, uno de los platos más emblemáticos de su gastronomía. Esta celebración rinde homenaje a una receta que ha trascendido fronteras y que continúa siendo un símbolo de la cocina española. Ahora, un estudio ha desvelado que tres municipios de la Comunitat Valenciana son de las más '...

Los mejores maestros heladeros del panorama nacional e internacional participan desde ayer en Benidorm, en el hotel Melià Villaitana, en la cuarta edición Gran Premio del Helado 2025, un evento destacado que ha consolidado en “cuatro años” a la ciudad como “referente en la promoción de la gastronomía y el turismo de calidad”. Así lo ha destacado el alcalde, Toni Pérez, en la visita que ha cursado para conocer, de primera mano, los detalles de la muestra que ha cierra sus puertas esta tarde. El heladero y portav...

Un total de 16 restaurantes de Benidorm darán este viernes el pistoletazo de salida al Benidorm Gastronómico 2025, que como ya es tradición echará a andar con las XIII Jornadas de la Cuchara, un clásico en el calendario gastronómico local que cada año se consolida y goza de mayor aceptación entre vecinos y turistas. El edificio municipal de El Torrejó ha albergado este martes la presentación de este primer evento del calendario anual, que se prolongará entre el 21 de febrero y el 2 de marzo. El alcalde de Benidorm,...

La cuenta atrás para la cuarta edición del Benidorm Fest ya ha comenzado y este viernes 24 tendrá lugar la primera cita de su calendario de actividades con el inicio de la ‘Gastro League’, un evento gastronómico que se prolongará hasta el domingo 2 de febrero en la Plaza de SS MM Los Reyes de España. La ‘Gastro League’ contará con una docena de puestos de ‘food truck’ con diferentes temáticas y tipos de comida dispuestos en la plaza con horario desde mediodía hasta la noche. Adem&aacut...

El prestigioso ranking TOP 100 de TheFork 2024, que premia a los restaurantes más destacados de España según las opiniones y reservas de miles de usuarios, ha vuelto a situar a la Comunitat Valenciana como uno de los referentes gastronómicos del país. Con un total de 18 restaurantes seleccionados, la región reafirma su posición en la élite culinaria nacional. Entre los galardonados destaca La Salita, de la chef Begoña Rodrigo, en Valencia...